元朗一食肆持牌人因使用露天地方贮存设备及用具、非法扩展营业范围和未有妥善贮存未加掩盖的食物，屡次违反《食物业规例》，被香港食物环境卫生署（食环署）署长暂时吊销牌照二十一天。 该食肆名为「胜兴潮州打冷小炒」，位于建业街65号运兴楼地下6号铺，由三月十三日至四月二日须暂停营业。 食环署发言人说：「有关食肆持牌人因上述违例事项，二零二零年十月至去年十一月期间四次被法庭定罪，共罚款一万一千六百五十元。本署亦根据违例记分制记下持牌人三十分，食肆因此须先后停牌十四天及七天，并连续执行。」 有关持牌人亦因使用露天地方贮存设备及用具和非法扩展营业范围，二零一九年九月和二零二零年十月两次被法庭定罪，共罚款一千六百元，因而被记下十五分，食肆二零二零年十二月至二零二一年一月期间被暂时吊销牌照七天。 发言人提醒食物业处所持牌人必须遵守《食物业规例》，否则牌照可能被暂时吊销或取消。 持牌食物业处所须在处所的显眼处展示其牌照及已领有牌照的告示，以资识别。此外，市民亦可浏览食环署网页（www.fehd.gov.hk/sc_chi/licensing/licence-foodPremises-search.html）查阅持牌食物业处所名单。
-B体育 - B SPORT
膳立方Sunlife品牌低温熟制鸭胸肉通过尚普咨询集团的权威认证，荣获“低温熟制鸭胸肉全国销量第一”的殊荣。这一成就不仅彰显了B体育在低温肉制品领域的领先地位，更标志着公司在产品创新、品质控制和市场拓展等方面达到了全新的高度。
凝聚全球力量，共享食饮爆品！2024 SIAL西雅国际食品和饮料展览会（简称：SIAL西雅展）于5月28日-30日在上海新国际博览中心盛大开幕。聚焦高品质鲜食赛道的“超级工厂”Sunlife膳立方，以人气餐饮食材、潮流创新应用、星厨美食品鉴、IP联名爆品亮相展会，打造了一场沉浸式美味盛宴。与众多餐饮人一起共探鲜食新机遇，共创动物蛋白食品领域共赢链！ 超级制造 潮流鲜食破内卷 “有效内卷”代表着机会，“无效内卷”则意味着内耗。在餐饮市场已然“卷”出天际、消费者对健康饮食需求愈加旺盛的大背景下，营养味美、差异化创新的便利鲜食乘风而上，迎来最好的时刻。 Sunlife膳立方在此次展会中应时而出，重点推出适用于便利鲜食的高品质低温肉食品：0.9mm薄切的火腿切片轻盈易揭、清爽弹嫩，是三明治的营养搭子；入口鲜嫩、切块均匀的沙拉鸡胸肉已经乘着减脂沙拉的快车在山姆大卖；弹嫩脆爽的原味牛舌切片是鲜食黑马——牛舌谷物碗的C位食材；身材Mini的元气能量棒则是畅销海外、广泛适用于沙...
