衡水市市场监督管理局桃城区分局坚持树立“预防为主，安全第一”的思想，聚焦养老机构食品安全问题，积极开展专项检查，加大对养老机构食品安全监管力度，确保让老年人吃上安全美味的“暖心饭”。 严格监管，规范食堂供餐 重点检查养老机构食堂餐饮服务提供者资质、信息公示、从业人员健康管理情况，着重规范原料控制、加工制作过程、食品添加剂使用等环节。同时，深入排查场所环境和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、鼠类等有害生物防治等方面可能存在的问题，坚决守牢食品安全底线。 压实责任，强化安全管理 为提升食品安全管理水平，督促养老机构食堂严格落实食品安全主体责任，认真做好“日管控、周排查、月调度”工作，全力保障老年人的食品安全。要求养老机构负责人要严格落实食品原料采购索证索票、进货查验制度，对供货商的资质及所供食品要严格把关，确保食品来源可追溯，质量有保障。 共建共治，提高安全意识 将监督检查与食品安全法律法规普法宣传相结合，结合实际情况向养老机构负责人及工作人员宣传普及食品安全知识，着重强调食品安全重要性，要常态化开展食品安全隐患排查，防患未然，确保入住老人吃得安全、吃得放心。 衡水市市场监督管理局桃城区分局将持续加强对养老机构食品安全的监管力度，定期开展“回头看”检查，确保各项食品安全措施落实到位，切实保障老年人的饮食安全。
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膳立方Sunlife品牌低温熟制鸭胸肉通过尚普咨询集团的权威认证，荣获“低温熟制鸭胸肉全国销量第一”的殊荣。这一成就不仅彰显了B体育在低温肉制品领域的领先地位，更标志着公司在产品创新、品质控制和市场拓展等方面达到了全新的高度。
凝聚全球力量，共享食饮爆品！2024 SIAL西雅国际食品和饮料展览会（简称：SIAL西雅展）于5月28日-30日在上海新国际博览中心盛大开幕。聚焦高品质鲜食赛道的“超级工厂”Sunlife膳立方，以人气餐饮食材、潮流创新应用、星厨美食品鉴、IP联名爆品亮相展会，打造了一场沉浸式美味盛宴。与众多餐饮人一起共探鲜食新机遇，共创动物蛋白食品领域共赢链！ 超级制造 潮流鲜食破内卷 “有效内卷”代表着机会，“无效内卷”则意味着内耗。在餐饮市场已然“卷”出天际、消费者对健康饮食需求愈加旺盛的大背景下，营养味美、差异化创新的便利鲜食乘风而上，迎来最好的时刻。 Sunlife膳立方在此次展会中应时而出，重点推出适用于便利鲜食的高品质低温肉食品：0.9mm薄切的火腿切片轻盈易揭、清爽弹嫩，是三明治的营养搭子；入口鲜嫩、切块均匀的沙拉鸡胸肉已经乘着减脂沙拉的快车在山姆大卖；弹嫩脆爽的原味牛舌切片是鲜食黑马——牛舌谷物碗的C位食材；身材Mini的元气能量棒则是畅销海外、广泛适用于沙...
