为深入贯彻落实“强省会”行动部署，推动兰州牛肉拉面产业高质量发展，4月10日，兰州新区商务和市场监管局组织召开了兰州牛肉拉面实体店高质量发展推进会，新区兰州牛肉拉面实体店负责人等90余人参加会议。 会上，传达学习了兰州市牛肉拉面产业高质量发展协调推进工作机制第32次会议精神、2025年度兰州牛肉拉面打好产业牌实施方案、兰州牛肉拉面商文旅融合精品店评价办法，开展了食品安全培训。 会议强调，兰州牛肉拉面是甘肃的文化符号和民生经济的重要组成部分，牛肉拉面标准化是提升产业竞争力的核心。一要整合资源打造“新区兰州牛肉拉面”品牌，鼓励引导牛肉拉面门店加挂“牛头图形”商标，支持企业注册商标，申报“老字号”，鼓励头部企业通过连锁经营、特许加盟等方式拓展市场。二要积极参加兰州市“名店、名师、名品”评选活动和国内外餐饮展会，进一步加大宣传力度，提升品牌美誉度。三要通过产业链协同实现高质量发展，依托现代农业示范园建设牛肉拉面专用小麦、菜品基地；推动“中央厨房+冷链配送”，降低门店运营成本；联合金融机构开发“拉面贷”等专项产品，支持小微企业升级设备、扩大规模。 兰州新区商务和市场监管局将以此次推进会为契机，督促指导牛肉拉面经营主体围绕原料采购、加工工艺、服务流程、门店管理等环节实施全链条标准化管理，加强对牛肉、面粉、辣椒油等食品安全监督和抽检力度，保障食品安全与品质，着力推动兰州牛肉拉面从“一碗面”向“一条链”升级，为擦亮“兰州牛肉拉面”金名片提供坚实支撑。 供稿：商贸发展科 任洵湛
-B体育 - B SPORT
膳立方Sunlife品牌低温熟制鸭胸肉通过尚普咨询集团的权威认证，荣获“低温熟制鸭胸肉全国销量第一”的殊荣。这一成就不仅彰显了B体育在低温肉制品领域的领先地位，更标志着公司在产品创新、品质控制和市场拓展等方面达到了全新的高度。
凝聚全球力量，共享食饮爆品！2024 SIAL西雅国际食品和饮料展览会（简称：SIAL西雅展）于5月28日-30日在上海新国际博览中心盛大开幕。聚焦高品质鲜食赛道的“超级工厂”Sunlife膳立方，以人气餐饮食材、潮流创新应用、星厨美食品鉴、IP联名爆品亮相展会，打造了一场沉浸式美味盛宴。与众多餐饮人一起共探鲜食新机遇，共创动物蛋白食品领域共赢链！ 超级制造 潮流鲜食破内卷 “有效内卷”代表着机会，“无效内卷”则意味着内耗。在餐饮市场已然“卷”出天际、消费者对健康饮食需求愈加旺盛的大背景下，营养味美、差异化创新的便利鲜食乘风而上，迎来最好的时刻。 Sunlife膳立方在此次展会中应时而出，重点推出适用于便利鲜食的高品质低温肉食品：0.9mm薄切的火腿切片轻盈易揭、清爽弹嫩，是三明治的营养搭子；入口鲜嫩、切块均匀的沙拉鸡胸肉已经乘着减脂沙拉的快车在山姆大卖；弹嫩脆爽的原味牛舌切片是鲜食黑马——牛舌谷物碗的C位食材；身材Mini的元气能量棒则是畅销海外、广泛适用于沙...
