为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，倡导文明用餐新风尚，近日，赣州经开区市场监管分局结合日常监管工作，针对婚宴、自助餐、单位食堂等易产生餐饮浪费的重点领域，组织开展“反对浪费、崇尚节约”“光盘行动”系列宣传活动，引导餐饮服务经营者及消费者共同遏制“舌尖上的浪费”。该局工作人员向餐饮单位发放《反食品浪费倡议书》，张贴“光盘行动”宣传海报，引导经营者在菜单标注菜品分量，提供“小份菜”“半份菜”服务，并主动提醒顾客适量点餐、剩餐打包。 下一步，赣州经开区市场监管分局将建立餐饮浪费“红黑榜”公示制度，并探索运用“明厨亮灶”智慧监管平台监测食材使用情况，开展“你点我查”活动，根据群众举报线索开展针对性检查，推动反浪费工作常态化。
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