为切实保障校园食品安全,筑牢校园食品安全防线,4月9日,久治县市场监督管理局联合县教育局、县检察院、县公安局等部门开展了校园食品安全专项检查行动。 执法人员重点对学校食堂食材采购渠道、索证索票落实情况、食品储存条件、加工操作规范、餐饮具消毒、从业人员健康管理等进行了细致检查。同时,严格查看了食堂的食品留样制度执行情况,确保每一个环节都符合食品安全标准。在检查过程中,执法人员积极向学校负责人、后厨工作人员宣传食品安全法律法规和食品安全知识,提高师生的自我保护意识和食品安全主体责任意识。 下一步,久治县市场监督管理局将持续加强校园食堂食品安全专项检查工作,全面排查校园食品安全隐患,守护校园食品安全底线,保障广大师生饮食安全。
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