2025年1月至3月，佛山市市场监督管理局聚焦民生热点痛点问题，在全市范围内开展2025年“春雷”专项整治行动，严厉查处食品安全、美容美发、特种设备等重点领域违法行为，切实维护市场秩序，保障人民群众合法权益，推动我市经济高质量发展。 行动期间，全市共出动21313人次，检查经营主体12889个次；立案341宗、案值137.51万元，其中结案335宗、罚没279.61万元，移送公安机关案件2宗。 现向社会公布近期查处的十宗“春雷”行动典型案例，食品领域案例5起，其中，涉及佛山市三水区某米面制品厂生产销售不符合食品安全标准的调制湿米粉案。 佛山市三水区某米面制品厂生产销售不符合食品安全标准的调制湿米粉案 2024年11月29日和2024年12月18日，三水区云东海市场监督管理所分别两次接到上级交办的某米面制品厂涉嫌生产销售不符合食品安全标准的调制湿米粉的违法行为的线索，并依法进行立案调查。 经查明，2024年11月7日，当事人共生产了450斤调制湿米粉，共销售了390斤，剩余涉案产品用于产品出厂检验和供厂里员工食用完毕，用于留样检验样品已全部销毁。2024年11月24日，当事人共生产了400斤调制湿米粉，当事人共销售了370斤，剩余用于产品出厂检验和供厂里员工食用完毕，用于留样检验样品已全部销毁。上述两批次调制湿米粉经抽样检验，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目均不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。当事人的行为，违反《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。 当事人曾因生产销售脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合食品安全标准的调制湿米粉于2024年11月18日受到行政处罚。近日，云东海市场监督管理所依法责令当事人改正生产销售不符合食品安全标准的调制湿米粉的违法行为，并作出罚没合计100684元的行政处罚。
-B体育 - B SPORT
膳立方Sunlife品牌低温熟制鸭胸肉通过尚普咨询集团的权威认证，荣获“低温熟制鸭胸肉全国销量第一”的殊荣。这一成就不仅彰显了B体育在低温肉制品领域的领先地位，更标志着公司在产品创新、品质控制和市场拓展等方面达到了全新的高度。
凝聚全球力量，共享食饮爆品！2024 SIAL西雅国际食品和饮料展览会（简称：SIAL西雅展）于5月28日-30日在上海新国际博览中心盛大开幕。聚焦高品质鲜食赛道的“超级工厂”Sunlife膳立方，以人气餐饮食材、潮流创新应用、星厨美食品鉴、IP联名爆品亮相展会，打造了一场沉浸式美味盛宴。与众多餐饮人一起共探鲜食新机遇，共创动物蛋白食品领域共赢链！ 超级制造 潮流鲜食破内卷 “有效内卷”代表着机会，“无效内卷”则意味着内耗。在餐饮市场已然“卷”出天际、消费者对健康饮食需求愈加旺盛的大背景下，营养味美、差异化创新的便利鲜食乘风而上，迎来最好的时刻。 Sunlife膳立方在此次展会中应时而出，重点推出适用于便利鲜食的高品质低温肉食品：0.9mm薄切的火腿切片轻盈易揭、清爽弹嫩，是三明治的营养搭子；入口鲜嫩、切块均匀的沙拉鸡胸肉已经乘着减脂沙拉的快车在山姆大卖；弹嫩脆爽的原味牛舌切片是鲜食黑马——牛舌谷物碗的C位食材；身材Mini的元气能量棒则是畅销海外、广泛适用于沙...
