为筑牢农村食品安全防线，根据市局工作部署，聊城市检验检测中心于近日正式启动农村地区食品安全专项抽检工作。 这次专项抽检覆盖乡镇、村、城乡结合部等重点区域，以食品批发经营者、超市、集中交易市场、食品摊点等经营主体为抽检对象，重点筛查粮食加工品、食用油、调味品、饮料等14类高频消费食品。抽样过程中，工作人员严格执行抽样规范，全程监控样品储存温湿度、运输条件等关键环节，确保样本信息完整可溯。检验环节严格按照《山东省食品安全监督抽检实施细则（2025年版）》规定的检验方法、判定依据开展工作，完成微生物污染、农兽药残留等200余项关键检测项目，检测结果准确率100%。 截至目前，市检验检测中心已完成50批次抽检任务，涉及农村食品经营主体50家。下一步，市检验检测中心将严格按照计划高效推进剩余抽检任务，通过数据研判为监管部门精准执法提供技术支撑，全力守护农村群众“舌尖上的安全”。
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