食品伙伴网讯 根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2025年第2号公告，发布50项新食品安全国家标准和9项修改单。其中微生物部分的标准包括： （1）GB 4789.3《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》（修订） （2）GB 4789.38《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数》（修订） （3）GB 4789.30《食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验》（修订） （4）GB 4789.42《食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验》 （修订） （5）GB 31615.2《食品安全国家标准 食品用菌种安全性评价程序》（制定） 标准将在2025年9月16日正式实施，以下是对修订标准进行的内容比对：
微生物标准比对 相关报道：关于发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）等50项食品安全国家标准和9项修改单的公告（2025年 第2号）
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