3月21日，吉安市市场监管局首场网络外卖食品专项整治现场执法直播在吉水县拉开帷幕。市、县两级执法监管人员对网红餐饮店吉水县牛久哥牛肉盖饭进行了现场监督检查并全程直播。 根据网络排名，本次直播采取随机抽取的方式确定检查对象，确定检查对象后，执法人员在第一时间“四不两直”直奔现场。按照现场检查、现场快检的安排同步有序进行。 检查人员对该店信息公示、后厨卫生、加工制作、食材储存、进货台账管理等有关方面进行查看，并抽取四季豆、芹菜、莴笋丝进行现场快检，随后对外卖封签使用情况进行随机检查，针对检查发现的问题，现场下达了责令整改通知书1份，要求商家限期整改。 广大网民对本次直播进行了围观，通过现场直击，强化对网络订餐经营户的监督，也让社会各界广泛参与到网络订餐食品安全管理工作中来，营造了食品安全共治共管的良好氛围。 接下来，市市场监管局将以“食品安全 你我同行”为主题，每月开展一期网络外卖食品专项整治直播，持续加大网络订餐食品安全监管力度，充分发挥政府监管、行业自治和社会监督的积极作用，全面保障人民群众“舌尖上的安全”。
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