2024年，为保障人民群众身体健康和饮食安全，助力辽宁省白酒产业高质量发展，省市场监管局一手抓食品安全责任落实和风险管控闭环、一手抓产品品质提升，组织开展了全省白酒小作坊改造提升行动。全省完成改造白酒小作坊2103家，转企升级16家。 去年年初，省市场监管局制发了《关于开展白酒小作坊专项整治提升行动方案》和《白酒小作坊生产加工基本规范》，编制了“三要三不要”、“四查四记录”顺口溜，帮助监管人员和小作坊从业者轻松快捷掌握工作要点。同时，坚持惩戒与帮扶相结合，组织各地对积极良性发展的小作坊进行点对点帮扶指导；对不符合生产加工条件且没有整改意愿的小作坊进行全面清理，对违规小作坊进行立案查处。坚持示范引领，采取以点带面、相互借鉴、取长补短的方式，组织召开片区推进会，选取提升改造的样板示范，供片区内其他市、县区监管人员观摩学习、借鉴交流。丰富监管手段，在各地开展日常监督检查的基础上，一方面与省纪委监委驻省市场监管局纪检监察组成立联合督导组，对各地整治提升工作情况开展督导检查；另一方面组织各市市场监管局开展异地互检，对整治提升效果开展检查评估。开展整治提升质效评价。向白酒小作坊从业主和消费者发放《白酒小作坊整治提升调查问卷》，将群众满意度作为工作成效评价的重要指标。 经过一系列的改造提升，全省白酒小作坊生产布局、卫生条件有了很大改善，产品质量显著提升，整治提升工作受到小作坊业户的认可。下一步，省市场局将总结成熟经验做法，持续推进重点品种小作坊整治提升工作，形成“一品种一方案、一行业一规范”的长效监管机制，有效守护百姓“舌尖上的安全”。 来源：食品生产处
-B体育 - B SPORT
膳立方Sunlife品牌低温熟制鸭胸肉通过尚普咨询集团的权威认证，荣获“低温熟制鸭胸肉全国销量第一”的殊荣。这一成就不仅彰显了B体育在低温肉制品领域的领先地位，更标志着公司在产品创新、品质控制和市场拓展等方面达到了全新的高度。
凝聚全球力量，共享食饮爆品！2024 SIAL西雅国际食品和饮料展览会（简称：SIAL西雅展）于5月28日-30日在上海新国际博览中心盛大开幕。聚焦高品质鲜食赛道的“超级工厂”Sunlife膳立方，以人气餐饮食材、潮流创新应用、星厨美食品鉴、IP联名爆品亮相展会，打造了一场沉浸式美味盛宴。与众多餐饮人一起共探鲜食新机遇，共创动物蛋白食品领域共赢链！ 超级制造 潮流鲜食破内卷 “有效内卷”代表着机会，“无效内卷”则意味着内耗。在餐饮市场已然“卷”出天际、消费者对健康饮食需求愈加旺盛的大背景下，营养味美、差异化创新的便利鲜食乘风而上，迎来最好的时刻。 Sunlife膳立方在此次展会中应时而出，重点推出适用于便利鲜食的高品质低温肉食品：0.9mm薄切的火腿切片轻盈易揭、清爽弹嫩，是三明治的营养搭子；入口鲜嫩、切块均匀的沙拉鸡胸肉已经乘着减脂沙拉的快车在山姆大卖；弹嫩脆爽的原味牛舌切片是鲜食黑马——牛舌谷物碗的C位食材；身材Mini的元气能量棒则是畅销海外、广泛适用于沙...
